【３５】第８回メタボローム解析シンポジウム特別講演（骨・筋とCa6）

日時	令和5年12月15日（金）16:00-17:30
場所	徳島大学 藤井節郎記念医科学センター１階
演題	「ペプチド摂取とアルツハイマー型認知症予防」
演者	松井 利郎　先生 （九州大学 大学院農学研究院生命機能科学部門 食料化学工学講座 食品分析学研究室 　五感応用デバイス研究開発センター　教授／センター長）

※本講演会は、大学院医学研究科、医科栄養学研究科、口腔科学研究科の大学院特別講義ならびに、クラスターコアセミナー（骨・筋とCaクラスター）を兼ねています。